Según rumores que me han llegado fue creada por el general Zumalakarregi en las guerras carlitas. Según cuentas los entendidos, el general durante la campaña fue a un caserío a pedir alimento a una paisana. Ella solo tenía huevos y patatas y este general dijo: "Vamos a probrar". Probando, probando al final cuajo los huevos y le quedó una tortilla de patata, mas carlita que española. De ahí que la tradicional tortilla de patata española tiene su origen en el pais vasco. Joer con los vascos. ;)
Si alguien sabe alguna teoria mas Freaker Jiménez que me la publique e intercambiamos ideas. Jejeje. :)
1 comentarios:
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Error!!!!la tortilla de patata ya la hacían los romanos...bueno,no exactamente como nosotros la conocemos, ellos, que eran muy chulos hacían una torta de huevo y de ahí que se la ofrecían a toda la gente "guay" que pasaba por sus casas en las famosisismas fiestas romanas,léase bacanales y así paso de generación en genaración,amén...pero he aqui que un mozalbete italiano...al pie de la montaña....uf! que me voy del tema...decía que un joven italiano, de apodo "marc" de nombre completo Marco Polo,hacía las veces de Labordeta y se marcho con su tio a descubrir nuevos mundos, nuevas gentes y nuevas cosas y es cuando hace su entrada triunfal la patata...!!!bien,bien!!!¡¡bravo!!pero no os penseís...que nosotros los españolitos conociamos muy bien el tubérculo porque el gran amigo Pizarro la trajo de America, como muy bien saben los entendidos, y así fue como un día una señora de la península ibérica vio que solo tenía unas pocas patatas,varios huevos de sus gallinas y unas cebollas del huerto y esperando la visitas de sus futúros suegros se puso a improvisar un plato para quedar bien y casar a la chiquilla.....pero esa es otra historia...
ola
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